RECETA
Ensalada de aguacate, pomelo y puerros
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1/2 Kg de gambas frescas
- 2 aguacates maduros
- 2 puerros
- 1 pomelo
- Zumo de limón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Se pelan y trocean los aguacates, el pomelo y el puerro.
2Lo colocamos todo en una fuente y lo regamos todo con el zumo de limón.
3Añadimos las gambas cocidas y peladas y las condimentamos con un poco de sal, pimienta y una hojas de albahaca.
4Completamos el aliño con un poco de aceite de oliva.
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