RECETA

Ensalada con trigo americano y atún
Receta de Ensalada con trigo americano y atún
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30 minutos
Publicada el 30/08/2017 10:02
Receta de Ensalada con trigo americano y atún
Ingredientes para 1 comensal
  • 100 Hojas de Trigo americano
  • 1 Unidad de Atún en lata
  • 1 Unidad de Tomate
  • 1 Unidad de Cebolla
  • 1 Unidad de Pepino
  • 1 Unidad de Limón
  • 5 Hojas de Hierbabuena
  • 30 Mililitros de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
Pasos

11 Antes de realizar esta ensalada fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 En un bol agregar el trigo americano y 100 ml de agua tibia, esperar 15 minutos hasta que trigo se hidrate completamente.

33 En otro bol mezclar el pepino, el tomate sin semillas y la cebolla cortados en cubos pequeños, añadir la hierbabuena picada finamente y mezclar.

44 Finalmente, añadir el trigo americano y el atún escurrido, el zumo del limón, aceite de oliva, sal y pimienta, mezclar todo muy bien.

55 Servir la ensalada de trigo americano y atún, es perfecta para consumir a la hora de la cena acompañada de una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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