RECETA
Ensalada con tofu
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 gr. de Tofu en dados
- 2 c.c. de mostaza
- 1 diente de ajo exprimido
- 1 c.s. de aceite
- 2 cucharadas de Shoyu
- 2 c.s. de zumo de limón o de vinagre
- 4 c.s. de cebolletas
- Perejil y otras finas hierbas
- 4 c.s. de apio rallado
- 4 c.s. de nueces tostadas
Pasos
1Preparar la salsa, añadir las hierbas y el apio, poner el Tofu y las nueces, remover y dejar reposar de 1 a 2 horas en la nevera. Servir sobre hojas de lechuga o vaciar con tomate y rellenarlo con la ensalada de Tofu.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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