1Se hace una cama con las zanahorias, y en el centro se coloca el atún.

2Se trocean los berros muy bien límpios y se ponen alrededor del atún y por fuera la cebolla.

3Se decora con la remolacha.

4Se aliña con sal,

5Vinagre de manzana, aceite de oliva y las aceitunas.