RECETA
Ensalada césar con pollo
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 180 g (6 oz) pechuga de pollo cocida, deshuesada, sin piel y picada
- 4 tazas de lechuga romana partida en trozos grandes
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Pimienta negra
- 3/4 cucharadita de mostaza Dijon
- 12 crutones de pan dietético tostado
- 2 dientes de ajo chancados
Pasos
1Mezclar el pollo, lechuga y queso parmesano en un bol mediano. Mezclar ligeramente.
2Mezclar el vinagre, agua, aceite, jugo de limón, pimienta, mostaza y ajo chancado. Añadir a la lechuga y mezclar bien.
3Salpicar crutones encima.
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