RECETA
Ensalada anconitana
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 5 pepinillos en vinagre
- 2 huevos cocidos
- 75 gramos de cebolletas en vinagre
- 1 cogollo
- 5 cucharadas de vinagreta de dijón
- 300 gramos de jamón York en lonchas
- 3 pimientos rojos
Pasos
1Cortar en tiras el jamón, los pimientos rojos y los pepinillos en vinagre.
2Cortar el cogollo en juliana.
3Cortar los huevos en daditos junto con las cebolletas.
4Mezclar los ingredientes y aliñarlos con la vinagreta de dijón.
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