11 Lavamos cuidadosamente todas las hojas de la endibia y secamos con un papel de cocina.

22 Las colocamos en una fuente y reservamos.

33 Mezclamos en un cuenco el queso azul, el queso crema y el yogur hasta que quede una pasta homogénea.

44 Rellenamos las endibias con la crema de quesos y servimos.