RECETA
Enchiladas rojas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 12 tortillas chicas
- pollo deshebrado, para el relleno
- 125 grs. de queso Chihuahua desmenuzado
- 2 chiles anchos
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de leche
- 1 jitomate grande
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadas de fécula de maíz
- 1/2 diente de ajo
- 1/2 cebolla picada fina
Pasos
1Desvenar los chiles y remojarlos en agua hirviendo, licuarlos con el ajo, la fécula de maíz y la leche.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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