RECETA
Emperador con salsa de soja
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 filetes de emperador
- 2 cebollas pequeñas
- Perejil
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 botellín de cerveza
- 1 diente de ajo
- 1 hebras de azafrán
- 8 almendras picadas
Pasos
1Sofreímos las cebollas bien picadas, añadimos la harina, el perejil y la salsa de soja, añadimos la cerveza y el ajo machacado con el azafrán y las almendras.
2Dejamos cocer a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa esté ligada.
3Preparamos los cuatro filetes de emperador a la plancha y servimos con la salsa.
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