RECETA
Empanadas tamaulipecas de carne molida o camarón guisado
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de harina
- 1 kg. de Manteca vegetal
- 1/2 kg. de carne molida o camarón (ya guisados)
Pasos
1Se vacía la harina en un recipiente junto con la manteca (1/4) hasta quedar bien concentrada.
2Posteriormente con un palote se hace una tira de masa, sobre ella se le pone la carne o el camarón, considerando que arriba queda otra tira de harina y enseguida hay que pegarlo por las orillas y cortarlas en forma rectangular.
3Estas se fríen en pura manteca.
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