1Compra las tapas para empanadas bien hojaldradas.

2Rellena una bolilla de mozzarella con un trozo de chocolate para taza sin desmenuzar, (en un trozo).

3A continuación pasa la bolilla de mozzarella por huevo con azúcar y luego por harina. Rellena las empanadas bien apretaditas para que no se forme aire.

4Es preferible que las lleves al freezer o congelador, para que el queso se enfrie bien.

5A continuación la llevas al horno previamente precalentado a temperatura alta, para que la masa se cocine rápido y el queso y chocolate se fundan.

6Al retirar del horno las espolvoreas con lo que más te guste, azúcar impalpable o miel, también puede ser azúcar común.

7Espero les guste, están riquísimas....