RECETA

Empanadas de cajeta morelenses
Receta de Empanadas de cajeta morelenses
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Receta de Empanadas de cajeta morelenses
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Kilo de harina
  • 400 grs. de manteca
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cerveza
  • Cajeta la necesaria (La lechera cajeta)
Pasos

1Se cierne la harina, se le agrega el azúcar, la manteca, mantequilla, una vez que se incorpore bien y que se vea arenosa se le agrega poco a poco cerveza hasta que se forme una masa homogénea.

2Se deja que repose aproximadamente 1 hora.

3Se hacen tortillas según el tamaño que se quiera se le pone un poco de cajeta y se cierra muy bien.

4Se mete al horno a 170° durante 15 o 20 minutos o hasta que se vean doraditas.

5Se revuelcan en azúcar con canela molida.

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