11 Primero cocer los guisante en agua con sal.

22 Asar los dos pimientos en el horno, pelarlos, y cortarlos en trocitos o en tiras.

33 Cortar el jamón el trozitos.

44 Batir los huevos y unir todo con el tomate, el perejil, y la sal.

55 Calentar el aceite e una sartén y hacer la tortilla con todos los ingredientes.

66 Dandole la vuelta para dorar ambos lados.