RECETA
Delicias de lenguado al txacolí
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 filetes de lenguado
- 8 langostinos
- 100 grs. de champiñones
- 50 grs. de mantequilla
- 1 dl. de vino txacolí
- 1 chalote grande
- 30 grs. de queso rallado
- 1 limón
- Sal
Pasos
1Cocer los langostinos en agua y sal, unos tres minutos, refrescar, pelar y partir por la mitad a lo largo.
2Lavaremos bien los champiñones, cortarlos en láminas y luego rociarlos con el zumo del limón.
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