RECETA
Cuscús con pollo y verduras
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 27/08/2017 20:02
Ingredientes para Para 4 personas
- 400 g de pechuga de pollo
- 250 g de cous cous (1 vaso)
- 250 ml de agua (1 vaso)
- 60 g de uvas pasas
- 200 ml de vino blanco
- 1 limón
- 1 cebolla
- 1 pimiento pequeño rojo y otro verde
- 2 cebollinos
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Hierbas provenzales y estragón (al gusto)
Pasos
1Preparación del acompañamiento del cuscús
2Removemos el cous-cous con una cuchara de madera para que el grano quede suelto, añadimos las verduras y el pollo por encima.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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