RECETA
- 300 g harina integral
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 100 ml de manteca derretida o aceite
- 140 g de azucar
- 2 huevos
- 200 ml de leche descremada
- Vainilla a gusto (o ralladura de limón o naranja)
- nueces almendras o lo que quieran ponerle (a gusto del consumidor)
11 Es bien fácil y rápida, para poder preparar y degustar unos ricos cupcakes cuando quieras!! En un bol mezclamos todos los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear, la azúcar y en el caso que usen ralladura, nueces o almendras. también las mezclamos acá.
22 En el otro bol colocamos los huevos, la manteca o aceite , la leche y en el caso de usar vainilla, la colocamos acá.
33 Luego hacemos un hueco en los ingredientes secos y colocamos los liquidos, Revolvemos bien y los ponemos en los moldes. Como no es una mezcla que levante mucho, ponemos aprox. 3/4.
44 Los llevamos al horno a temperatura media, por 10 o 20 min, dependiendo de cada horno.Siempre conviene mirarlos pasados los 15 min para ver como estan.
55 Ojalá les queden muy ricos!!! :)
