RECETA
Crujiente de hortalizas con foie caramelizado y melaza de vino tinto
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 20 láminas de hojaldre muy finas y redondas
- 8 cucharadas de arroz con leche
- 8 cucharadas de manzana asada
- 8 cucharadas de helado de cuajada
- nata montada
- caramelo
- menta
- canela para decorar
Pasos
1Dividir el hojaldre en cuatro partes iguales, y hornear a 180º. Reservar.
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