RECETA
Croquetas de atún fritas
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30 minutos
Publicada el 29/08/2017 15:23
Ingredientes para 10 raciones comensales
- ½ Kilogramo de Patatas
- 2 Unidades de Huevo
- 1 Lata de Atún
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Taza de Pan rallado
Pasos
11 Las papas se pelan, parten y cuecen, una vez cocidas, se trituran.
22 El atún se escurre y se mezcla con la papa hasta formar una pasta. Se le agrega sal y pimienta al gusto.
33 Con la masa ya lista, se van formando bolitas o croquetas y se pasan por huevo y pan molido.
44 El último paso para disfrutar de las croquetas de atún será freírlas en aceite caliente y eliminar el exceso con papel absorbente.
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