1Licuar la harina, leche, huevos y pizca de azúcar para formar la masa de los crepes.

2En una sartén antiadherente ligeramente engrasada con margarina y a fuego medio, colocar un cucharón de masa y dejar dorar los crepes por ambos lados.

3Continuar hasta que se acabe la masa. Mantenerlos calientes.

4Pelar las naranjas y retirar las pepas.

5Colocar las naranjas cortadas en un litro de agua y dejar cocer por 10 minutos. Escurrir.

6Dejar que se reduzca el agua donde se cocieron las naranjas con el azúcar y añadir el cointreau.

7Servir los crepes calientes, con unas cuantas rodajas de naranja sobre ellos y bañadas con el almíbar.