RECETA
Crepes de chocolate con thermomix
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15 minutos
Publicada el 25/08/2017 11:03
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 3 Unidades de Huevos
- 3 Tazas de Leche pequeñas
- 3 Cucharadas soperas de Azúcar
- 9 Cucharadas soperas de Harina
- 1 Pizca de Sal
- 100 Gramos de Chocolate negro
- 1 Cucharadita de Levadura tipo Royal
Pasos
11 Incorporar en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche, el azúcar, la sal, la levadura y la harina. Programar 15 segundos a velocidad 6.
22 Aparte, fundir el chocolate en el microondas, Thermomix o Baño María, como prefieras. Añadir a la mezcla anterior el chocolate fundido, remover y dejar reposar la mezcla.
33 Hacer las crepes en una sartén antiadherente untada de aceite o mantequilla. Servir con nata y canela. Están muy buenas si también las acompañamos de sirope de naranja.
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