1Ponemos en una cazuela la cebolla picadita y el ajo en trocitos, lo dejamos que se poche todo muy bien.

2A continuación echamos las zanahorias troceadas, la patata igual, la sal y la pimienta.

3Le añadimos agua hasta cubrirlo todo, lo dejamos que hierva hasta que este todo cocido, después lo pasamos por la batidora y ya está.