RECETA
Crema fría de zanahoria y jamón italiano
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 zanahorias limpias cortadas en tres partes
- 3 cebolla rallado
- 4 cdta de sal
- 1 taza melón limpio en cubos
- 5 lonjas de jamón ahumado italiano pimienta al gusto
- 3 tazas de agua aproximadamente
Pasos
1Limpie de piel de zanahoria y el melón. Hierva las zanahorias en tres tazas de agua con la sal y la cebolla.
2Cuando estén blandas licúelas con el melón, agregue la pimienta si gusta.
3Sirva en bol, bien fría y ponga en su centro dos lonjas enrolladas de jamón ahumado italiano.
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