1Ponemos en un bol el queso con el yogur y el azúcar. Hay que batir bien con unas varillas hasta que quede una mezcla lisa y cremosa. Te recomiendo que lo hagas a mano porque la batidora es demasiado potente y la crema no queda tan espesa, el calor del batido hace que se licúe un poquito.

2Una vez obtenida la crema ya la puedes usar a tu gusto. Si no vas a servirla al momento consérvala en la nevera, al frío, para que tenga consistencia.

3Recuerda que no debes preparar el postre con mucha antelación porque la fruta se deteriora con facilidad una vez cortada.