1Cortar las zanahorias y las patatas en trozos del mismo tamaño.

2A continuación, agregue a una olla grande junto con el ajo y cubrir con abundante agua.

3Llevar a ebullición, reducir al fuego lento y cocine hasta que las verduras estén tiernas (unos 20 minutos).

4Escurrir bien la mezcla y agregue los demás ingredientes y batir hasta que esté cremoso.

5Verter en un recipiente y servir a temperatura ambiente.