1Bata con las varillas metálicas 1 taza de yogur de cabra natural, 1/2 taza de nata agria, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 2 cucharaditas de azúcar moreno en un cuenco de cristal ó cerámica.

2Enfríe la crema en la nevera al menos 8 horas antes de servirla; la crema espesará ligeramente.