11 Trocear en un bol el turrón, agregar el azúcar glas, mezclar y reservar. Poner la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, retirar del fuego y verter poco a poco sobre el turrón.

22 Remover con varillas manuales, hasta que el turrón esté líquido (quedaran algunos trocitos de almendra sin deshacerse).

33 Dejar enfriar, tapar con film de cocina y introducir en la nevera durante 5 o seis horas.

44 Pasado ese tiempo traspasar a un vaso de batidora y montar con las varillas eléctricas.

55 Lista para utilizar.