RECETA
Crema de puerros y calabacín
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 30/08/2017 22:53
Ingredientes para Para 4 personas
- 1 calabacín mediano
- 1 puerro grande
- 1 patata mediana
- 100 ml. nata o crema de leche
- Aceite de oliva virgen extra suave
- Sal (al gusto)
- Agua
Pasos
1Preparación de la crema de calabacín y puerro
2Cubrimos con agua las verduras, salamos y ponemos a cocer durante 25 minutos. Agregamos la nata y pasamos la crema por la batidora. Si quisiéramos que quedara mucho más fina podríamos pasarla por el chino.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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