1Se limpia bien el pescado y se le quitan las espinas.

2Se pelan las patatas, se raspan las zanahorias, se limpian y lavan las verduras y hortalizas, se trocean.

3En un bol para microondas, se coloca el agua, la sal y se incorporan las verduras, se tapan y se dejan en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.

4Se agrega el pescado troceado y se continúa la cocción 6 minutos más a la misma potencia.

5Se deja reposar, se tritura con la varilla de la batidora y se sirve.