RECETA

Crema de maíz con celery al microondas
Receta de Crema de maíz con celery al microondas
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24 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Receta de Crema de maíz con celery al microondas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 cucharadas de margarina
  • 1/4 taza de celery picado muy fino (o pimentón)
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de Chives secos (o cebollín fresco)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de leche
  • 450 grms de maíz la crema (lata)
Pasos

1Poner la margarina y el celery en una paila de 2 litros. Cocinar por 2 o 3 minutos.

2Añadir la harina, cebollín, sal y pimienta.

3Gradualmente añadir la leche; dar vueltas hasta que esté uniforme.

4Añadir el maíz dándole vueltas.

5Cocinar de 7 a 9 minutos, o hasta que la sopa esté ligeramente espesa. Darle un par de vueltas.

6Dejarla 3 minutos en espera antes de servir.

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