RECETA
Crema de maíz con celery al microondas
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24 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 cucharadas de margarina
- 1/4 taza de celery picado muy fino (o pimentón)
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de Chives secos (o cebollín fresco)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de leche
- 450 grms de maíz la crema (lata)
Pasos
1Poner la margarina y el celery en una paila de 2 litros. Cocinar por 2 o 3 minutos.
2Añadir la harina, cebollín, sal y pimienta.
3Gradualmente añadir la leche; dar vueltas hasta que esté uniforme.
4Añadir el maíz dándole vueltas.
5Cocinar de 7 a 9 minutos, o hasta que la sopa esté ligeramente espesa. Darle un par de vueltas.
6Dejarla 3 minutos en espera antes de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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