RECETA
Crema de leche con salsa de bananos
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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de leche descremada
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharada de ron
- 1/2 taza de jalea de moras o fresas
- 1 banana mediana en cuadritos
Pasos
1Ese día, temprano:
2En una olla de dos litros, con un batidor de alambre, mezcle la leche, los huevos y el azúcar.
3Cocine a fuego bajo hasta que espese, sin dejar hervir, para que no se cuaje; unos 20 min., revolviendo constantemente.
4Apague y añádale el ron, luego vierta en 4 copas o en platos de postre.
5Tape y refrigere por una hora.
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