RECETA

Crema de champiñones de limburgo
Receta de Crema de champiñones de limburgo
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Receta de Crema de champiñones de limburgo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 225 gr. de champiñones
  • 2 cucharadas de aceite
  • Tomillo
  • Perejil
  • 700 ml de leche
Pasos

1Se parte de la cebolla y se rehoga en el aceite hasta que esté transparente.

2Se añade la patata partida y los champiñones y se rehogan unos minutos.

3Se añaden el resto de los ingredientes y se dejan cocer unos 20 minutos.

4Se pasa por la batidora hasta conseguir un puré fino.

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