RECETA
Crema de calabaza de castilla
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 calabaza de Castilla
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cebolla picada finamente
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de leche evaporada
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
Pasos
1Cueza la calabaza al vapor entera; con cuidado córtele la parte superior como una tapa y retírele las semillas y las hebras.
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