RECETA
Crema de calabacín muy fácil y sencillo
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 calabacines
- 3 quesitos en porciones
- aceite, agua y sal
Pasos
1Pelar y trocear los calabacines y hervirlos durante 12 minutos en un litro de agua con sal.
2Escurrir, reservar el caldo y batir los calabacines mientras los mezclamos con los quesitos en porciones.
3Una vez batidos, incorporar el caldo reservado hasta obtener un puré espeso y bien ligado.
4Al servir la crema, puede acompañarse de trocitos de pan frito o tostado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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