1Pelar y trocear las patatas. Cocerlas en el caldo de ave(si no hay uno de pastilla vale), hasta que empiecen a deshacerse.

2Limpiar bien los berros quitando los tallos más duros. Escaldar los berros en agua hirviendo.

3Escurrir bien y rehogarlos en una sartén con margarina.

4Pasar las patatas por el pasapurés y añadirles la nata líquida. Sazonar con sal e incorporar los berros.

5Calentar y servir.