11 Antes de realizar esta crema light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 En una olla con aceite de oliva, sofreír el apio y el ajo cortado en trozos pequeños durante 5 minutos, salpimentar.

33 Agregar el caldo de verduras, las papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 25 minutos.

44 Licuar muy bien la crema y volver a llevar al fuego. Agregar el zumo de la naranja y cocinar dos minutos más, mezclar muy bien.

55 Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta.

66 Servir la crema de apio a la naranja y disfrutar. Esta receta es perfecta para las personas que necesitan adelgazar. como también lo es bebida quema grasa con pepino y el revuelto de espinacas con gambas.Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.