11 1 Preparación: Dorar los ajos y a continuacion rehogar el pan en el aceite,incorporar el pimenton dulce sin dejar que se queme, cuando coja color añadir el caldo de ave, dejar cocer a fuego lento durante media hora.

22 Retirar del fuego, incoporar dos huevos y batirlo todo con la batidora hasta que quede una crema.

33 Por ultimo añadirle unos taquitos de jamon.

44 2 Presentación: Presentar en cazuela de barro y tomar muy caliente.