1En un Platón coloque una capa de costillas y con un tenedor pique muy bien todas las costillas.

2Aplique sal de ablandador en cantidad suficiente, aplique sal de ajo, sal de cebolla, saborseador, poquita pimienta, aplique un poco de jugo de limón y cerveza.

3Coloque otra capa de costillas y aplique los ingredientes igual que en la anterior.

4Deje marinar por una hora.

5Áselas a su gusto en sarten o parilla.