RECETA
Costillas de cerdo a la cerveza
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 vaso de cerveza
- 2 cdas de salvia fresca picada(1/2 cdita en polvo)
- 4 costillas de cerdo de 1,5 cm de grosor
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
1En un recipiente con tapa, mezcle el aceite, la cerveza, la salvia, sal y pimienta.
2Meta las costillas en el recipiente y ciérralo bien. Refrigere entrer 30 minutos y 2 horas.
3Caliente una sartén de teflón de 30 cm a fuego moderado y ponga las costillas junto con el líquido, cocine 5 minutos de cada lado, hasta que estén bien cocidas.
4Sirva con chutney o puré de manzanas
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