RECETA
Cordon bleu de pollo estilo ecuador
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 2 unidades de 60 gr. escalope de pollo
- 30 gr. jamón de pierna
- 30 gr. queso dambo (o mozarella)
- 1 huevo
- Mantequilla
- Pimienta
- Harina
- Miga de pan
- Palillos de dientes
Pasos
1Envolver el jamón y queso con el escalope, y sujetar todo con palillos de dientes.
2Pasar la pieza entera por la harina, el huevo, y la miga de pan.
3Dorar por los dos lados en mantequilla caliente.
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