RECETA
Coq au vin
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80 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 100 gramos de tocino
- 12 cebollitas de la reina
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pollo
- 1 rama de perejil
- 1 cucharilla de tomillo
- 1 hoja de laurel
- 1 copa de coñac
- 2 vasos de vino tinto
- 50 gramos de mantequilla
Pasos
1Se cortan 100 grs. de tocino en dados de 1 cm. y se saltean con 2 cucharadas de aceite.
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