1Se hunde el chocolate en una cazuela al baño María.

2Montar la mantequilla con el azúcar y luego le vas tirando los huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente, se tiran los demás ingredientes, con el chocolate fundido, de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien mezclados.

3Con la pasta ya hecha, aun que sea un poco blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que quede un cilindro alargado para ponerlo después en la nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la masa y luego se corta en rodajas para su posterior cocción.

4Se colocan los cookies en una plancha para horno y se hornean a 220º durante 15 minutos.