1Poner las judias en agua y calentarlos hasta que hiervan.

2Mientras tanto, saltear el tomate, el pimiento y el ajo.

3Luego de que cocinen estas preparaciones, juntar en una cazuela con el arroz y cocinar hasta que se evapore el líquido.

4Servir el arroz acompañado con las judias y el salteado, espolvoreado con perejil.