RECETA

Conejo salvaje al perfume de tomillo
Receta de Conejo salvaje al perfume de tomillo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:55
Receta de Conejo salvaje al perfume de tomillo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Kg. de conejo fresco
  • 1 cabeza de ajos
  • 1/2 L de aceite de oliva
  • 6 dl de aceite de girasol
  • 3 gr. de sal gorda
  • 200 gr. de papas nuevas
Pasos

1Se trocea el conejo y se macera con el aceite de oliva, la sal gorda y los dientes de ajos machacados.

2En una sartén se pone aceite de girasol y se fríe el conejo, se acompaña con las papas nuevas.

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