RECETA

Conejo con setas
Receta de Conejo con setas
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60 minutos
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Facil
Publicada por el 22/10/2013 20:49
Receta de Conejo con setas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 conejo
  • 1 cebolla
  • 1 pimientos verde
  • 1 tomate rallado
  • aceite
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 lata de seta
Pasos

1En una cazuela se pone aceite a calentar.

2Se corta el conejo a trozos, se pone sal y pimienta negra molida y se frie.

3Una vez frito, se saca el conejo y en el mismo aceite se pone la cebolla bien cortadita y el pimiento verde tambien cortadito.

4A los 5 minutos se añade una picada y el tomate rallado y sin piel.

5Cuando esta frito se lavan las setas y se añaden.

6Se remueve y se añade la carne y el vaso de vino

7Se tapa la cazuela y se deja cocer a fuego lento durante media hora más, dándole vueltas para que no se queme y... Buen provecho!

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