RECETA
Conejo con setas

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60 minutos
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Facil
Publicada por makh16 el 22/10/2013 20:49

Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 conejo
- 1 cebolla
- 1 pimientos verde
- 1 tomate rallado
- aceite
- sal
- pimienta negra molida
- 1 vaso de vino blanco
- 1 lata de seta
Pasos
1En una cazuela se pone aceite a calentar.
2Se corta el conejo a trozos, se pone sal y pimienta negra molida y se frie.
3Una vez frito, se saca el conejo y en el mismo aceite se pone la cebolla bien cortadita y el pimiento verde tambien cortadito.
4A los 5 minutos se añade una picada y el tomate rallado y sin piel.
5Cuando esta frito se lavan las setas y se añaden.
6Se remueve y se añade la carne y el vaso de vino
7Se tapa la cazuela y se deja cocer a fuego lento durante media hora más, dándole vueltas para que no se queme y... Buen provecho!
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