RECETA
Conejo al ajillo terqueño
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Conejo troceado
- 1 Cabeza de ajos pelados
- 2 Hojas de laurel
- Unos granos de pimienta negra
- 1 Cucharada de pimentón
- 1 Vaso de vino blanco ó coñac.
Pasos
1Se salpimienta el conejo y se fríe junto con los ajos y el laurel.
2Cuando está dorado, se añade el vaso de vino o coñac.
3Cuando se queda en el aceite, se añade un vaso grande de agua y una vez evaporada el agua se añade el pimentón removiéndolo.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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