RECETA
Coliflor con mahonesa
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 coliflor
- Sal
- Aceite
- Agua
- Vinagre
- 4 lonchas de jamón cocido
- Pimientos verdes
- Salsa mahonesa
- 1/2 litro de aceite
- 2 huevos
- Sal
- Limón
Pasos
1Cuece la coliflor en abundante agua con aceite, sal y un chorro de vinagre.
2Escúrrela y pon por encima el jamón cocido picado.
3Haz la mahonesa batiendo los huevos, la sal, el aceite y el limón.
4Añádesela a la coliflor, decorala con aros de pimientos verdes fritos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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