1Avinagrar la cebolla el dia anterior (o varias horas antes de preparar el plato): la cortarán en trozitos, y puesto en un envase, le añadirán jugo de limón.

2Conservar en el refrigerador.

3Cocinar el Pulpo, y picar en trozitos, una vez listo, lo añadirán al envace de cebolla avinagrada al limón.

4Adobar con poca sal y pimienta el pescado.

5Sofreír el pescado en aceite de oliva, a fuego lento.

6Retirar,cortar en trozitos y echarlo junto con el pulpo y la cebolla marinada en limón.

7Sofreír en el mismo aceite los pedazos de langosta, retirar y añadir.

8Añadir la albahaca, cilantro, más jugo de limón y Naranja.

9Conservar en el refrigerador durante 3 horas.

10Sacarlo, Mezclar todo bien, y servir en copas individuales.

11Va muy bién con Plátanos fritos,Papas hervidas, o arroz blanco.