RECETA
Codillos rellenos
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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 1 comensal
- Codillos de cordero
- pepinillos
- almendras de piñón
- huevo duro
- pimiento rojo
- tocino
- jamón
- sal
- pimienta
- dos cebollas partidas
- una cabeza de ajos
- vino blanco ajerezado y tinto
- un clavo
- tomillo
- romero
Pasos
1Con un cuchillo largo hacemos unas hendiduras en los codillos procurando que estén cerca del hueso y le metemos pepinillos, almendras de piñón, huevo duro, pimiento rojo y tocino con un poco de jamón.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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