RECETA
Coctel de ostras estilo colombia
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 500 gramos de ostras desconchadas y con su jugo
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de jugo de limón
- Ají al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Poner las ostras desconchadas y con su jugo en una ensaladera honda de vidrio.
2Incorporar, poco a poco, todos los ingredientes restantes, revolviendo con cuidado y refrigerar durante una hora.
3Por último, forrar ocho copas de coctel con hojas de lechuga fresca y rellenar con el preparado anterior.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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