1Vaciar el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero.

2Servir en copas y encima espolvorear canela molida.

3En cocktail netamente peruano.

4Es delicioso, la combinación del Pisco Peruano con la Algarrobina lo hacen exquisito.